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2013年11月14日 星期四

泡菜米棒火鍋 by巧福煮蛋大師 EggMaster 台灣製造 隨意改版的秋田米棒料理


米飯糰 by 巧福煮蛋大師 EggMaster 台灣製造這篇之後,當天我還做了另外一個料理,就是這個米棒火鍋。
食材用盡之隨意改版的日本秋田米棒料理




米棒要在家裡面自己做,即便用烤箱也很難烤的如此漂亮,都是靠這台巧福煮蛋大師才有辦法的。


2013年7月3日 星期三

Nathan Yung 宅府樸食:知恩圖報的西班牙海鮮飯聚餐 有烤雞 有甜點 有鹽烤大明蝦 看我對你們多好

聚餐的由來是這麼開始的,
當時為了要參加一個活動,
我的第一個名牌行李箱用來採水蜜桃~來軟的?來硬的?世界冠軍Samsonite軟硬箱PK賽

需要殘害親朋好友來力挺,只好開出了條件,煮西班牙海鮮飯給幫忙投票的號勾一下,
但沒想到大家還真難約,一約就是半年後了,哈!
(這篇沒有食譜,我有空才會寫唷)

2011年10月15日 星期六

2011.10.15 隨意煮雞蘭佛~晚餐

這幾天由於麻油雞吃不少次,想說剩下的食材再吃下去,恐怕我會血壓爆高而亡
只好巧思隨意煮了剩下的食材
不過我想雞蘭佛很貴,應該沒幾個人像我這樣亂煮的

2010年8月30日 星期一

好友聚餐~共同做料理~採買篇

這天約好了大家來去魚市場買海鮮做料理

經過了一段時間的車程 我們來到了竹圍漁港


進去市場前 餐廳林立 還有一些專賣魚丸的店
聽說最靠近市場那間轉角店不錯  下次再去買買看


市場入口處

入口超小一個的 (忘了上馬賽克,大嬸別告我  XD )

但看的出來人超多的


一進去當然就是要找要用到的食材囉 ^^



特別的食材:這個後來我們有買來煮唷


本日行情

買了   老闆娘在篩選不良品 

當然蝦子也是要買的  不過沒看到我要的  只有沙蝦

看到這  我就忍不住了

好想切來生吃啊

朋友的神之手

挑到不好的 不是我的問題唷  XD

來到了魚攤 不知道要買哪種好說

看到這 有蛋的香魚 超想買
讓我想起在南投蛇窯吃到的烤香魚   蛋多到不行 好想再去吃


石狗公耶  讓我想起日本的美食~~~下次自己動手做好了


好想吃這石斑阿  這大概有80CM長的大魚
(算小咖啦,我在香港看到的更大隻,不知道有幾倍大,還活的勒)

買完了魚 在亂逛的時候 看到了龍蝦

好想吃 好想吃    但一斤650  還是這種小隻的

在胡亂採買了一通後  要來回去了   趕快把魚鮮處理一下

走回停車場的時候
天啊!  車未免也太多了吧



由於正中午的 天氣實在太熱
友人提議說去吃冰
走~~~因為真的好熱

車開到了桃園機場附近


還有附停車場勒  嚇死人



老闆 快來碗冰吧
雙刀流  翻動拍照給大家看料
簡單的就是米苔目 跟 綠豆   糖是用黑糖
米苔目 是比較偏硬的

基本上我不愛黑糖口味   不是不好吃
是甜度不足 XD 
不甜怎麼可以叫做甜食

友:你先看看你的肚子 
>"<

吃完冰  一路開車回台北  真的冰涼舒爽  比冷氣還有效  ^^