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2014年1月25日 星期六

Nathan Yung 宅府樸食:宜蘭來的大閘蟹 獨家料理手法,不爆蟹膏、蟹黃!圖多又清晰,要看的請注意


Nathan Yung 宅府樸食:宜蘭來的大閘蟹  獨家料理手法,不爆蟹膏、蟹黃!圖多又清晰,要看的請注意



每當炎熱的夏天來臨時,我總期待著要吃螃蟹,不論是蟹膏、蟹黃、蟹肉,我都愛,總是會買各式各樣的螃蟹來滿足口腹之慾,這次的大閘蟹,是由某位善心人士所提供,是個帥哥廚師來著。

聽說這幾隻大閘蟹來自於宜蘭,有別於平常吃到的,看來以後每年要拜託這帥哥廚師幫我留幾隻。




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飲食沒有絕對,端看個人喜好與價位帶,文章純屬個人流水帳記錄。

文章有效期限:
名勝風景:該名勝風景消失前,消失後請看照片回憶。
飲食記錄:發文時即到期,至於是否還能再賞味,請自行斟酌!

2014年版 ©Nathan Yung

2013年11月14日 星期四

泡菜米棒火鍋 by巧福煮蛋大師 EggMaster 台灣製造 隨意改版的秋田米棒料理


米飯糰 by 巧福煮蛋大師 EggMaster 台灣製造這篇之後,當天我還做了另外一個料理,就是這個米棒火鍋。
食材用盡之隨意改版的日本秋田米棒料理




米棒要在家裡面自己做,即便用烤箱也很難烤的如此漂亮,都是靠這台巧福煮蛋大師才有辦法的。


2013年10月30日 星期三

我又有了廚房新玩具~巧福煮蛋大師 EggMaster 台灣製造,有夠好玩的唷 食譜:米飯糰

最近聽朋友說有一款新的廚房小家電很特別、很好玩,馬上就google了一下,發現真的很特別,便馬上到官網 http://shop.unionchen.com.tw/pro_detail.php?PNo=34 下訂,廠商寄來的也挺快的,就是下面這款「巧福煮蛋大師」、「EggMaster」啦,想不到是一款全球暢銷商品。

而且,它有五種顏色,天空藍、香橙橘、純淨白、蜜桃紅、蘋果綠好像色彩繽紛的馬卡龍般,我自己是買了一台橘色的。

食譜網站版如下:
http://www.dodocook.com/recipe/45056
http://icook.tw/recipes/59739


巧福煮蛋大師 EggMaster 米飯糰




2013年7月3日 星期三

Nathan Yung 宅府樸食:知恩圖報的西班牙海鮮飯聚餐 有烤雞 有甜點 有鹽烤大明蝦 看我對你們多好

聚餐的由來是這麼開始的,
當時為了要參加一個活動,
我的第一個名牌行李箱用來採水蜜桃~來軟的?來硬的?世界冠軍Samsonite軟硬箱PK賽

需要殘害親朋好友來力挺,只好開出了條件,煮西班牙海鮮飯給幫忙投票的號勾一下,
但沒想到大家還真難約,一約就是半年後了,哈!
(這篇沒有食譜,我有空才會寫唷)